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茶毛と柴犬飛鳥の毎日。   只今3足のわらじ中。


by chage_a
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間引き人参のスープ (p_q*)シクシク

間引き人参のスープ (p_q*)シクシク_b0051291_20332590.jpg

今年から野菜を作り始めた茶毛。

知らないとは恐ろしい。
本屋さんで2冊ほど野菜作りの本を買ってきて、読みながらの作業。
人参は植える前に水につけると発芽が良くなる、、、、と書いてあった。
たっぷり1日水の中にいてもらった。
植える時乾燥していないので、とんでもないことになった。
間隔1センチで植えてください~~~なんて、出来ない。
ぜーんぶくっついてしまって、間隔1ミリだ。

そんな人参君たちも無事に発芽してくれた。間隔1ミリで。( ̄▽ ̄;)!!ガーン
なんて発芽率がいいんだ。
早速間引きした。農作業用のピンセットなんてないから、毛抜きだ。
細かくてめまいしそうだった。
最後には手でごそごそ抜いた。

そんな間引き人参を使ってスープを作った。
何の野菜だかさっぱりわからない味だった。
ま、何かのスプラウトだと言っておけばいいだろう。
by chage_a | 2006-05-29 20:35 | おとぼけ主婦